A-01-00487-2016-S（入賞 43）
超省エネ木造保冷倉庫『木冷蔵-corezo-』
株式会社ひらつか建築(滋賀県) ／ HIJ.株式会社 (滋賀県)
ソーシャルデザイン部門
建築・空間分野
店舗・施設関係／店舗・商業施設
『木冷蔵-corezo -』は超省エネ型の木造保冷倉庫です。構造材・内装材に国産地域材を使用した当保冷倉庫は高い断熱性・気密性に加え、独自の温度管理システムによって消費電力の大幅な削減を実現しました。「地元の米は地元の木が守る」美味しいお米を届けるために『木冷蔵-corezo-』は誕生しました。
評価のポイント
木を使うことで発揮される調湿作用や断熱性、抗菌性が米をはじめとする食品類の保管に最適であり、食料保管と木材利用というカテゴリを拓いた。内装には杉などの地域材を使用し、地域資源の循環・活用にも貢献する。
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