A-01-01211-2016-L（入賞 4）
（有）高儀農場 農家レストラン “ラ・トラットリア・エストルト”
有限会社高儀農場(新潟県) ／株式会社桜井木材建築 (新潟県)
ライフスタイルデザイン部門
建築・空間分野
店舗・施設関係／店舗・商業施設
新潟県産杉をふんだんに使用し、古来の工法による宮造りとなっております。古来の木組みを現しにした天井高の吹抜けになっています。
評価のポイント
古来の木組みを現しで見える化しており、その意匠性にインパクトがある。農家レストランという業態と空間の質感がマッチしており、自然に包まれたような感覚で食事ができるだろう。
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