2025年受賞
受賞
E-17-00519-2025-L（入賞79）

ESPRIT C. KEI GINZA

株式会社乃村工藝社(東京都) ／ 株式会社虎玄 (東京都) ／ 株式会社天然社 ／ TIMBER CREW Corp.

ライフスタイルデザイン部門
建築・空間分野
内装木質化・リノベーション／店舗・商業施設
銀座に誕生した小林圭シェフと和菓子屋とらやによる、フランスと日本の文化が融合するオープンキッチンを中心としたレストラン。“隠れ家”をコンセプトに、「伝統：とらや」と「革新：小林圭シェフ」のコラボレーションを象徴的な天井意匠で表現。

評価のポイント

ヒノキの市松天井と光の演出が、ここで供されるメニュー同様、伝統的でありながら革新的な木質空間を生み出している。食事体験を包み込む木の洞窟のような空間が木材の感性価値を引き上げた。
閲覧先（連絡先）
株式会社乃村工藝社A.N.D.

tel：03-6419-7120

https://www.and-design.jp/ja/
【概要サイト】

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