E-11-00127-2023-S（入賞63）
五島つばき蒸溜所
WANKARASHIN(神奈川県) ／ 株式会社五島つばき蒸溜所 (長崎県) ／ 株式会社IN-STRUCT (京都府)
ソーシャルデザイン部門
建築・空間分野
店舗・施設関係／工場・倉庫
五島列島福江島に、クラフトジンの蒸溜所をつくるプロジェクト。敷地は大型車での材料の搬入が厳しい条件である一方、蒸溜室には蒸留器やタンクを収容する無柱空間が求められた。そこで、小径材を挟み梁のようにアーチ状に組み合わせることで、できるだけ地元建材を用いながらも気積の大きな空間をつくることを実現した。
評価のポイント
蒸留所という用途ゆえに大きな無柱空間が必要になるなか、プレカット工場のない島内で小径材を活用して地域材活用と大空間実現を両立させた点が素晴らしい。回廊の床と軒裏は杉板を使い、島の景観になじむ。
閲覧先（連絡先）
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