E-01-00516-2023-S(特別2)
蒜山そばの館
株式会社STUDIO YY(東京都) /真庭市 (岡山県)
ソーシャルデザイン部門
建築・空間分野
店舗・施設関係/店舗・商業施設
焼失した市営そば店の再建。地域の伝統的な入母屋造りを地場産業のCLTで構成し、伝統と現代の技術を繋ぐ屋根とした。母屋に取り付く庇が周囲の山並の風景を切り取り、美しさを際立たせる。市営店として、蒜山蕎麦や地域文化の情報発信が出来るよう、そば打ち体験や暖簾、組子細工などの地場工芸を建築に取り入れている。
評価のポイント
伝統的な入母屋造りを、市の産業であるCLTを使って実現し、伝統と産業、現代技術を繋ぐ場としている。そば打ちの場が見えたり、暖簾や木組みなどの市内の工芸品も建築に取り入れるなどしており、地域の風土、文化、資源を感じさせる秀逸な空間である点が本賞にふさわしいと考える。
閲覧先(連絡先)
株式会社STUDIO YY 03-5823-4486 http://studioyy.co.jp/
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